-
2022年末推出新料理的《CHAO 炒炒新亞洲蔬食》,是年節家族團圓的好地點!
絕對顛覆你對熱炒與素食的刻板印象,只怕你因為這樣不願來嚐。 二訪炒炒因著前主管Zoe的邀約,來品嚐看看推出沒多久的新菜,進門一樣是喜氣氛圍強烈的大紅色裝潢與七彩繽紛的霓虹燈管,一個個紅板凳與長桌更是經典中的經典,神還原熱...
-
高雄捷運美麗島站附近的《龜時間goöod time》,放緩步調品嚐大地的滋味。
我在龜時間,偷得片刻獨自一人的清閒。 馬路轉角的一間小店,深褐色大片木頭堆砌而成,在門旁開了一片圓弧造型的窗口,整體仿若日式小店的格局,推開玻璃木門前看著燙金字體的「龜時間」,有股即將墜入另個時空的錯覺⋯。 入內印入眼簾...
-
平安夜的手作自煮日常|挑戰五人份的純素無麩聖誕大餐!
一起吃飯是件特別的事情,不是特別的人,無法享有這個權利。——《昨天錯過的你》 今年的聖誕節很不一樣,其實好像越長大越不喜歡在節日大聲喧嘩嚷嚷,只想與好友幾位一起度過,感謝Ruriko邀約,完成這場聖誕餐會。 平安夜當天,...
-
座落於景美小巷內的人氣日式拉麵《有麵子》,帶朋友去吃保證有面子!
裝潢樸實的有麵子,卻富含讓饕客們都不忍錯過的日料美食。 2023.02.15 更新 有麵子即將搬至市區(台北市中山區錦州街404號)!!從一間位於文山的小店面到交通方便的市中心,真的很替店家高興♡但因為仍在裝潢的關係,目...
-
隱藏在A11美食街的《派特漢堡》,是絕對不可錯過的蔬食新潮!
「派特漢堡,無血無淚無害的溫飽。」 老實說,vegan 以來吃到的美食多半都是西式料理,畢竟最一開始仿肉料理以肉排的形式最為常見,所以我吃過的植物肉漢堡也不算少,但派特真的算是數一數二喜歡的,不光是因為口味繁多,也因為他...
-
市政府附近巷弄內的《蔬漫小姐》,因愛而生的轉變成為美好的遇見。
巷弄內低調的蔬漫小姐,唯有打開門才能領略她獨有的滋味。 猶記首訪時的驚豔,那是葷轉素過渡的時候,帶家人去慶祝生日,四張嘴吃到讚不絕口、好評連連,大大推翻以往對素食的印象(那時候還是奶蛋素),ˋ轉眼至今,在吃過那麼多那麼多...
-
京站餐酒館《蔬慕》2022新菜單上線!以「水果」入菜,在食材與視覺上更添新意。
「原來食材的組合有這麼千變萬化。」 喜歡吃也喜歡煮不外乎是因為能夠從好吃或甚至為之驚嘆的料理中提取用料乃至於調味,擷取部分再加以變化,不墨守成規、不一板一眼、才是烹飪令人著迷的原因。 而位在交通精華地段的京站三樓,主打餐...
-
需求成為轉型的動力,一路無麩無奶蛋至今的《APRIL》是食物過敏者的福音。
善待自己的身體亦友善環境,是APRIL從原料、製程到包材的堅持,造福少數族群的同時,也改善闆娘自己與食物的關係⋯
-
《穗科》大安區屹立不搖的手打烏龍麵,擄獲不愛日料的我的胃。
眨眼間就消失的一碗!純白Q談不軟爛的手打麵條,佐以新鮮的柑橘入菜,清爽的滋味正適合迎接夏天,期間限定的週年餐點,值得到訪走一回⋯
-
《無口小廚》磚紅色的大稻埕牆,有著創新與突破在醞釀。
座落在大稻埕時光迴廊間的新世代美味,也是蔬食圈盛名已久的日式拉麵,用葷食者也會喜愛的調味,擄獲吃貨與饕客的味蕾,沒吃過的話一定要來試試!















