《無口小廚》磚紅色的大稻埕牆，有著創新與突破在醞釀。

「無口小廚，持續創新、顛覆我的味覺感受。」

後來把大稻埕當成自家灶咖那樣常訪多數是因為它，從1.0吃到2.0、從只有咖喱飯吃到菜單琳瑯滿目出現選擇障礙，無論幾個人一起去，都能找到各自的天地，滿足味蕾之餘，當然也少不了跟溫尼談天說地。

升級成2.0後的改變，保留原本的露天用餐空間，不過多了陽傘的室外桌與室內較為舒適、宜人的環境，可容納更多食客與更少（還是其實沒有？）的等待時光。

畢竟，不斷超越自己、求變求新，是老饕們一再回訪的原因，也是無口的座右銘。

經典松露拉麵 NT.250

松露的味道在一上桌就昭告天下，碗的中間更是大大一坨，毫不手軟，必備的蔬菜樣樣沒少，炙燒過的茭白筍榮登一致好評，奶香味十足，整碗吃下來就是雖然不便宜，但滿足！！！

辣味增拉麵 NT.200

有被震撼到的一道，嗜辣者會喜歡不過自認還算可以吃辣（大概中辣）的我卻節節敗退，雖然最後依然完食，但花了比平常多一倍的時間吧！不過依然最愛店家自製的素叉燒與炙燒絲瓜，配料豐富吃得好滿足！

拉麵口味不知道什麼時候能搜集完畢，還想解鎖隱藏版啊（吶喊）

滑嫩湯葉歐姆飯 NT.180

誤打誤撞的一道，認知上的落差造就美麗的錯誤。

黃澄澄的一片與灑落的些許紅點綴，中間黑烏烏、一絲一絲地放在突起的山脈 —— 誰能想到蛋包飯可以那麼好吃？

重點它不是蛋啊⋯！滑順地如蛋花般的口感，每一口都令人嘖嘖稱奇，無口用料不馬虎到飯裡有藜麥（真的超加分！）、撲鼻而來的香氣帶點紅胡椒的辣，讓口味更上一個level。

（我原本看到隔壁桌想跟著一起點的是：剁椒豆腐）（沒錯，又是辣的）

蘆筍豆皮捲 NT.100

看似不起眼，吃起來卻瞪大眼睛的一碟小菜，豆皮浸過甜菜根，呈現淺淺的紫色，包裹著新鮮蘆筍去炸得酥脆，佐上甜鹹的醬汁與白芝麻，一份四個根本不夠吃！

金鑽豆腐 NT. 100

很喜歡這道小菜，有別於炸得酥脆的口感，麵衣沒那麼有存在感反倒凸顯豆腐本身的軟嫩，美乃滋更是畫龍點睛的最佳功臣！

純植奶油 NT. 50

小小一碗說簡單也不簡單的飯，鋪上滿滿的豆芽、海苔絲與芝麻，重頭戲是自製的純植奶油，跟飯拌在一起簡直絕配！

黑糖肉桂燕麥奶酪 NT. 60

橙香燕麥奶酪 NT. 60

平時對柳橙、橘子類水果還好的我，比起黑糖肉桂更喜歡橙香燕麥那款，還記得好笑的是點了兩個魚丸都不怎麼愛的口味，失算啊失算！

鍋煮泰式燕麥奶茶 NT.120

還記得是微涼的天，點了這杯溫熱、香料味濃郁的泰奶，深黑色的杯子一上桌便受到熱烈討論，臨走前還看到美麗的溫尼在煮新的一鍋，可見它的熱銷程度！

更多資訊＿無口小廚

♡ 地址：10343 台北市大同區環河北路一段431號一樓

♡ 營業時間：12:00-20:00（15:00-17:00不供餐只供甜點）

♡ 電話：X（訂位請直接加入Line：@988nhbaa）

⚠️ 僅收現金，沒有外送，外帶請自備「兩個」容器（裝麵＆裝湯分開）

⚠️ 不定公休日會公布於FB與IG

♡ 回訪意願 🧡🧡🧡🧡🧡（5/5）

♡ 服務態度 🧡🧡🧡🧡🧡（5/5）

♡ 素別：純素 / vegan / 奶蛋素（只有焦糖布丁是蛋奶素，其他都是全素）

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