Food & Diet

座落於景美小巷內的人氣日式拉麵《有麵子》,帶朋友去吃保證有面子!

裝潢樸實的有麵子,卻富含讓饕客們都不忍錯過的日料美食。

2023.02.15 更新

有麵子即將搬至市區(台北市中山區錦州街404號)!!從一間位於文山的小店面到交通方便的市中心,真的很替店家高興♡但因為仍在裝潢的關係,目前暫停營業至2023/03月,更詳細的開放時間請關注社群

還記得那天,久違地與之前一起實習的朋友碰面,聊聊新的工作、彼此的近況,選了一間離她住處較近、我也還沒踩點過的拉麵店,不起眼的門口讓我憶起沒事先訂位就獨自跑來結果客滿的下雨天,幸好這次學聰明了!座位不多,一定要先訂位!

踏入對身高170的我來說略低的門後,印入眼簾的是簡單乾淨的桌椅,掃視一輪約略只有10-15個座位,香氣隨之撲鼻而來,肚子也不爭氣地叫出聲,只能說不要小看餓到發慌的點餐能力,轉眼餐桌已被琳瑯滿目的菜餚佔滿,依舊是用相機先食揭開序幕,一陣大飽眼福之後,才坐下來好好享用。

黑色幽默 NT.200( C套餐+100)

黑芝麻口味的拉麵是第一次吃!原以為會很濃厚但實際上更溫和滑順,配上用油煸過的菇,與切片番茄、絲瓜作為配料,一大碗很滿足~搭配C餐的野菜天婦羅,與穗科相比,炸衣更薄,卻不會滿足不了想吃炸物的心,裹粉的技術拿捏的剛好。

𓇡 延伸閱讀:《穗科》大安區屹立不搖的手打烏龍麵,擄獲不愛日料的我的胃。

半份 G 排 NT.40

貼心的是!!!凡點主食還可以加購G排,所以肯定是要吃吃看他們的招牌小點!所謂的G排其實是豆包,但真的會特別懷念那樣厚、脆、酥的麵衣,即使滿滿熱量也在所不惜,必點中的必點!!!

職人醬心  NT.200

同行的朋友點的,相比之下,醬油反而更重口味一些,用的是一樣濃郁的燕麥奶湯頭,只不過稍鹹了點,滷得入味、吸飽湯汁的排是經典,搭上豆芽與綠色時蔬,刷刷刷~一口接一口,好吃沒話說。

炸蝦捲  NT.75

記憶點稍嫌不足的一道,可能是因為其他都過於優秀了吧!蝦捲裡頭是碎豆製品,搭上甜辣醬與胡椒鹽,瞬間有還原的錯覺,只可惜料沒有那麼飽滿,所以咬下的同時有些失望,但整體來說還是不錯的(私心希望料可以再多一點)。

香料蔬菜餡餅  NT.120

看似不起眼的餅,比起餡餅稱作煎餅可能會更適當一些,原料是鷹嘴豆與多樣的蔬菜,濕軟吃得到食材的原味,旁邊附上的全素美乃滋記得沾,是絕配!

韓味辣雞翅  NT.80

重口味愛好者請務必給他點起來!!!號稱「中辣」的一道(怕辣者勿試),果然不讓我失望,裹粉炸過的白花椰,淋上韓式辣醬,吃完之後齒頰留香,記得淋上檸檬汁,清爽解膩。

義式烤野菜  NT.160

滿滿蔬菜與根莖類蔬果的一盤,胡蘿蔔、彩椒、馬鈴薯、茄子,是草食者的愛,上頭再鋪好鋪滿芝麻葉,解炸物的膩的首選,不想吃那麼多炸物就點這道吧!

麻辣臭豆腐  NT.95

雖然我不是很能理解日料店怎麼會有這麼台的臭豆腐啦!不過就連不愛臭豆腐的我也被征服了 截自目前唯一鍾愛的是一派胡鹽,但因為朋友吃了之後大為驚豔,所以我也破例吃了一口,意外的是雖臭卻不致於難以忍受,是清新帶著香的那種,推薦給臭豆腐愛好者與原本不愛的人試試。

貼心提醒:菜單會隨月份&季節微幅調整,建議事先於粉專確認!

後記

早就知道這家評價很高,幾乎可與無口小廚共同稱霸北部蔬食拉麵的王座,實際吃了之後,也確實名不虛傳,即便空間狹小,但服務生的熱情與時時關心足以彌補缺憾,最後再說一次:請務必訂位,保障自己有個愉快的日料饗宴!

𓇡 延伸閱讀:《無口小廚》磚紅色的大稻埕牆,有著創新與突破在醞釀。

更多資訊_有麵子蔬食

♡ 地址:116 台北市文山區羅斯福路六段275之6號(景美街上的巷子裡)

♡ 營業時間:12:00–14:00 / 17:00-21:00(週一二三公休)最新的公休時間請點此

♡ 電話:(02)2933-4522

⁡♡ FB:有麵子蔬食料理

♡ IG:有麵子蔬食料理

♡ 回訪意願 🧡🧡🧡🧡🧡(5/5)

♡ 服務態度 🧡🧡🧡🧡🧡(5/5)

♡ 素別:純素 / 五辛素 / vegan

⚠️ 低消一人170元

⚠️ 免服務費、無刷卡服務、無洗手間、店外有洗手台

⚠️ 茶水餐具自取

⚠️ 禁帶葷食、外食

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我是Bast 吉,一名患有垃圾恐懼、塑膠焦慮,熱衷減量物品、自備容器、大啖蔬食的光頭女子,如果這篇文章有幫助到你,請不要吝嗇地留言、分享出去,也可以點擊下方的拍手,鼓勵我繼續創作;或是私訊我的IG,期待收到你的來訊 ♡

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