《植系甜點星球》 成為一處多元友善、多族群適用的飲食窗口。
收藏在哀居頁面中很久的一間,總是默默看著老闆發的限時動態,卻遲遲沒有下手購買,這次一看到感恩節的回饋活動,不僅滿1500免運費、感恩節限定甜點有優惠還有加贈MM友善的椰糖可麗露,怎麼想都很划算,便火速送出訂單,出貨也迅速到出乎意料,剛好趕上我的生日,雖然在MM後對甜食的慾望沒那麼高,但生日的儀式感還是要有!
於是乎,這回總共買了五種品項,如果你也好奇 MM 人的甜食選擇,這篇文是我們之間靈魂的共振。
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Vegan、無麩質、純素🌿香蘭泰奶蛋糕 NT.890(可客製無大豆、羅漢果糖版本)
絲滑的泰奶堅果奶霜包裹在外、內層由鬆軟的蛋糕體與Q彈的香蘭糕撐起,多重層次的口感讓嘴巴像開驚喜包一樣有趣,只能說不試還好、一試超乎想像的好!
Vegan、無麩質、無大豆、無精製糖🌿椰糖米穀香Q餅(紅豆) NT.180/兩入
據說建議退冰吃也可以煎過再吃,兩種方法都很合適,紅豆不會薄薄一層,跟外層QQ的餅皮搭配起來,堪稱完美,甚至有股在吃銅鑼燒的錯覺。
純素、無麩、無玉米、無大豆🌿暖暖香料甜點(地瓜感恩香料塔) NT.395*/六入(*此金額為感恩回饋優惠)
老實說,我對派或塔類沒有特別熱衷,但既然是這回感恩節回饋的主軸,不訂來吃吃看說不過去,一吃果然驚喜,香料暖胃、派皮酥脆,地瓜的甜在嘴裡蔓延,幸福的滋味充滿整個十二月。
Vegan、純素、無麩質🌿米穀布朗尼 NT.90(可客製無大豆、羅漢果糖版本)
布朗尼小小一顆但味道濃郁綿密,濕潤度剛剛好,不過考量到價格的話,就沒有長相那麼可愛了。
Vegan、無麩質、無大豆🌿米穀可麗露(椰糖版本) NT.70
我還記得第一次吃到的可麗露,是來自家附近的星巴克,入口濃濃的焦香與咖啡味讓我難以理解,自此之後列入拒絕往來戶的頁面,也不知道這回哪根筋不對,竟然願意再給這個甜點一次機會,更讓我驚訝的是原本以為贈禮可能就一個,沒想到開箱時才發現竟然有三個!!!撇除這些加分項,甜點本身也很優秀,外脆內軟是必備,撲鼻香味則是無人能敵,沒有討厭的燒焦味讓我耳目一新。
2024.07 回購
Vegan、無麩質、無大豆、無玉米、椰糖🌿義式香料酸種薄皮披薩 NT.285(3片/袋)
不起眼也不討喜的外表與用料呈現反比,薄脆的無麩餅皮完全滿足想吃披薩的心,中間濕潤微黏神似起司質地,純素無麩也能實現披薩自由就靠這塊神奇的方型,許願老闆開發更多口味滿足everybody🤤(敲碗青醬!)
Vegan、無麩質、無大豆、無玉米、🌿法式鄉村-蘑菇鹹派 6吋 NT.535
買來嚐鮮的鹹派,外層派皮厚實酥脆、內層餡料紮實有味,維持一貫的不過鹹卻仍有著舒服的味覺體驗,派的餡料在加熱後呈現微微流動的感覺,很有意思且新鮮。
不過硬要說的話個人更喜歡薄皮披薩一點,可能是對鹹派期待太高外加不太確定鹹派應該是什麼口感,不過也可能是披薩認真驚艷,導致鹹派沒有太吸引我的記憶點。
必買推薦
Vegan、無麩質、無大豆、無玉米、椰糖🌿義式香料酸種薄皮披薩
Vegan、無麩質、純素🌿香蘭泰奶蛋糕
Vegan、無麩質、無大豆🌿米穀可麗露(椰糖版本)
純素、無麩、無玉米、無大豆🌿暖暖香料甜點(地瓜感恩香料塔)
最後
乍看受限的飲食選擇,其實是另一扇門,去探究食物帶給我們的、去思索口中嚥下的、去同理環境運作的背後有些什麼在支撐,謝謝植系甜點星球提供的所有,讓不論任何族群與飲食狀態的人,都找得到適合的甜點來撫慰自我。
𓇡 延伸閱讀:主理人專訪|希望透過甜點的製作與分享,讓更多人感受到植系生活的溫暖與幸福。
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♡ 回訪意願 🧡🧡🧡🧡🧡(5/5)
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